Yannick Alleno

Yannick Alleno，1968年12月生于巴黎，15岁以学徒身份进入厨界，30岁成为主厨，次年拿到米其林一星。2007年成为最年轻的米其林三星主厨，次年以自己的名字命名成立餐饮管理顾问公司，事业版图遍及全世界，如台北、迪拜、贝鲁特等地，包括北京香格里拉大酒店的S.T.A.Y餐厅在内。被誉为法国餐饮教父Paul Bocuse的接班人。