维也纳炸牛排-话题-ap艺术星球

维也纳炸牛排（德语：Wiener Schnitzel）是一种将小牛肉裹上面包屑后酥炸而成的牛排料理，为维也纳饮食当中最负盛名的菜肴，也被誉作奥地利的国菜。