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哥拉奇(英文名字为kolache、kolace、kolach或kolacky,在捷克语与斯洛伐克语中,复数称谓koláče)是一种以面团为主配以不同馅料的酥皮点心。馅料可以是水果甚至是奶酪,款色包罗万有。哥拉奇本来是欧洲中部的甜点。现在在美国某些地方变得受欢迎。