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韩式料理

韩国料理(朝鲜语:한국 요리),又称韩食、韩国/朝鲜菜、朝鲜料理(朝鲜语:조선료리)等,泛指朝鲜民族的饮食文化。韩国料理中多以米食为主食,另有面食、荞麦、菜、肉等,除了炊煮熟食的饭之外,另外常伴随热汤同食。而冬天,腌制的韩国泡菜是饭桌上常见的配菜,以白菜、萝卜、黄瓜等各食材发酵而成,种类齐全而成为饭馔(반찬)。韩国菜量大,小碟供应多,因此通常单人前往可能被餐厅拒绝,单身族都会去街头常见的咖啡厅。

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创建者 苹果雪梨