ISM Patisserie主义甜时（台北）

从第一次吃到天母ISM Patisserie主义甜时的甜点至今，也已经好些个年头过去了，这段日子以来，ISM总是在我临时起意想吃些甜点、或是想要推荐甜点口袋名单给朋友时，给了我很大的安全感。无论是带着蜂蜜香气的生乳卷、或是被誉为“神级”的达克瓦兹、还是细致清爽的慕斯蛋糕，品质永远都如此安稳，这样的沉着，似乎将日本主厨数无视岁月流转，永远如最初的专注用心，全都呈现在每一款甜点里。