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在一次偶然的机遇，将没卖完的小笼包交给旁边咸酥鸡摊油炸，竟意外获得好评，大家都说不输炊蒸的！这是关西老街小笼包的“小笼炸包”诞生由来，老板过去有卖小笼包的经历，之后回到奶奶的百年老屋，重新挽起袖子、拾起杆面棍，在周末端出手工现做的小笼包与馒头迎客，平日可是吃不到的唷！
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