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Coffee Intro品牌始于2017年上半,实体工作室在同年下半诞生,”着手咖啡“一号店位于台中向上市场旁,以烘豆工作室型态营运,店龄虽然不高但已经培养出粉丝群!桃园店则选址在着手咖啡师的家乡—— 桃园内坜低调开业,店铺位置近内坜菜市场、内坜国小,离内坜火车站大约六百公尺,距离”咖啡狮“自己的家,很近很近。