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在高楼林立的无锡市中心,温婉绵长、古色古香的南长街是一方柔情似水的心灵归处,被誉为”江南水弄堂,运河绝版地”。新万鑫银丝面馆坐落于此,这是一家拥有百年历史的美食老字号旗舰店,业主作为无锡非物质文化遗产代表性项目的传承人,对餐厅的品牌升级和形象展示有着强烈的诉求。