RYÙ SUSHI & LIVIA MATCHA BAR（加拿大）

2018年时，从加拿大蒙特利尔起家的寿司专门店Ryu ，提供了“味蕾与视觉”这组选项，透过开设最新分店RYÙ SUSHI & LIVIA MATCHA BAR，工艺、厨艺齐下将地理距离细细剐成可忽略的微小数值，最后在焕发独特光彩、闹中取静的高级住宅区Westmount中，凭空料理出一幢鲜味十足的日本情怀。