金锦町Jin Jin Ding（台北）

随着时代的变迁，在台北街头原本没落的日治时代建筑，近年来多数再度被重新整顿，并结合文创产业发展，让充满历史意义的建筑群，有了引人瞩目的全新面貌。金锦町Jin Jin Ding正是一个最好的例子，在老屋里提供的伴手礼甜点们，像是蜂蜜蛋糕、凤梨酥等，都有着独自的美丽命名与身影；还有以几何关系发想的甜品们，就像透明的老屋骨架建构出来的几何图形，梁柱划出的每道横竖，都是以几何蛋糕开始的新故事。