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吴留手居食屋sake bar(台北)

在经过短暂的鸡浓熟白汤拉面的洗礼,吴留手拉面在2017年8月初暂停营业后,月底便以全新姿态在原地点重新开业。没有了拉面,老板与志同道合友人共同挑战创意料理,有几分餐酒馆的气息,搭配的却是日式的Sake ( 清酒 )。料理则不局限边界,颠覆了各样食材熟悉的搭配,将许多元素以未曾想过的组合样貌,呈现出细腻但不突兀,完美彰显食材特色与风味的精致佳肴。

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创建者 一路向南